日系中堅企業 / コメダ珈琲店 千葉工場(パン)

新着

コメダ珈琲店 千葉工場(パン)

日系中堅企業

求人ID:NKW80740438

情報提供元

株式会社パソナ 人材紹介事業本部(人材紹介事業本部)

  • 年間休日120日以上
  • 設立50年以上
  • 急募求人

同社の業界に精通したキャリアアドバイザーがサポートさせていただきます。
株式会社パソナ 人材紹介事業本部は、東証一部上場パソナグループにおいて、無料転職サポートを提供しております。女性の転職の支援実績多数。取り扱い求人数は、正社員求人を中心に50,000件以上にのぼります。「ロールモデルとなる女性管理職が在籍しているか」「女性が長期的に働き続けられる社風か」など、求人票からはわからないリアルな情報を提供します。今後のキャリアについてお考えの方は、ぜひご相談ください。

求人情報詳細

仕事内容

コメダでお馴染みモーニングの食パンやシロノワールの丸いデニッシュパンを製造している工場の工場スタッフとしてご活躍いただきます。
■業務内容:・各種業務用高級パンの製造全般(生地づくり、成形、発酵、検品、包装、品質管理など)・パート、アルバイトスタッフの管理/指導
■パンの製造工程:▼生地をつくる【仕込み】パンのおいしさを決める生地づくりです。機械に決められた分量の小麦、水、イースト、砂糖、塩などをいれて、セットします。気温や湿度によって若?こねる時間や分量を変化させるなど、手と目でおいしさを保っています。▼パンの形をつくる【成形】 仕込んだ生地を専用の機械に流しこんで、1つ分の大きさに切り分けます。食パンなら少しゆっくり、バンズならやや早くと、時間調節により切り分けの大きさが変わります。切り分けたら発酵室へ持っていきます。▼こんがりおいしく焼き上げる【焼成】発酵室でふくらんだパンをオーブンへ。オーブンを覗き、焼き具合を確認しながら進めます。食パンなら35分くらいの焼き時間です。仕上げにツヤ出しのオイルを塗り、ベルトコンベアへ。▼コメダ品質を守る【包装】ベルトコンベアから流れてくるパンに、へこみはないか、異物はついていないかを確認し、自動で包装されていきます。その後、消費期限の日付がついているか印字に間違いがないかをチェックして出荷。全国のコメダ珈琲店に届きます


※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。
応募資格 ※履歴書に写真貼付が必須です※
【必須要件】
・生地の仕込み、成形、焼成、包装のご経験がる方

☆就業環境について
・幅広い年齢層が活躍中…年齢を超えた仲間ができます。フリーター、主婦、シニアの方まで幅広い年代の方達がパート/アルバイトスタッフとして活発に働いており、お互い仲が良く、働きやすい環境です。
・食パンの社内販売あり…食パンの社内販売があり、普段は買えない業務用「食パン」を購入できるのは工場スタッフならではの特典です。
年収・給与 370万円~570万円
詳細勤務
条件
勤務地 千葉県
勤務時間 社内規定に準ずる。
休日
休暇
週休二日

年間休日123日
雇用形態 正社員

求人会社概要

求人会社名 日系中堅企業
設立 1968年
資本金 1億9600万円
従業員数 283名
概要 非公開求人のため、求人の詳細はご面談時にお伝え致します。まずはお気軽にご応募ください。
業種 飲食・レストラン

同じ業界・職種で探す