スターバックスコーヒージャパン株式会社 / 【シニア/スペシャリスト】プロダクトディベロッパー

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【シニア/スペシャリスト】プロダクトディベロッパー

スターバックスコーヒージャパン株式会社

求人ID:NKW80720423

情報提供元

株式会社パソナ 人材紹介事業本部(人材紹介事業本部)

  • 語学(英語)を生かす
  • 従業員1000名以上
  • フレックスタイム制
  • 育休・産休・介護休暇実績あり
  • 管理職・マネージャー
  • 急募求人

【おすすめポイント】
アメリカのシアトルで生まれた、スターバックス。国内1000店舗を超えた今でも、お客様のサードプレイスとして、街のカラーに合ったサービスをそれぞれが展開しています。世界中で愛される、ホスピタリティ溢れた企業です。

求人情報詳細

仕事内容

★ビバレッジ商品戦略に基づくビバレッジ商品企画業務
→市場環境、消費者のニーズに基づいた商品コンセプト立案を行う。
★コンセプトに基づく具体的な商品レシピ提案
→コンセプトに沿ったビバレッジアイディアを複数提案し、実際に社内試飲用の試作品を用意する。
対象となる商品カテゴリーは、コーヒー、エスプレッソ、フラペチーノ、ティー等多岐にわたります。

【具体的業務内容】
・ベンダーと連携した原材料スペック開発(ベンダーへのブリーフィングを行い、提示されるサンプル品の規格、風味評価を実施し、スペックを確定する)
・商品開発から製造までのスケジュール、品質、コスト管理
・商品のコスト管理、価格決定、販売計画立案、製造管理、商品価値に基づくコミュニケーションプラン立案サポート、店舗への情報伝達に至るまでの一連の商品化プロセスをリード
・店舗への新商品導入業務(店長会でのプレゼンテーション等)

※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。
応募資格 ■外食企業、飲料・食品メーカー等における商品開発部門、商品企画部門にて実務経験がある方。
■トレンド把握、顧客調査等を通して、消費者のニーズを把握した上で、ターゲット顧客設定、商品ポートフォリオ組み立て、クリエイティビティ豊かな商品コンセプト立案ができるスキル。
その商品コンセプトに基づき、具体的な商品レシピの提案、および、自らターゲット品の試作ができるスキル。
■ベンダーと連携し、ターゲット品を目指した、原材料の風味開発、改良から、品質、コスト管理、量産、販売までの一連のプロセスをリードできるスキル。
■品質保証部との協業により、食品衛生や安全性の観点から量産品を評価できるスキル。
■基本的なPCスキル、中級レベルのビジネス英語力あれば尚可
年収・給与 450万円~800万円
詳細勤務
条件
勤務地 東京都
品川区上大崎2-25-2
勤務時間 11:30~15:00
待遇 確定拠出年金制度、財形貯蓄制度、コーヒー豆支給(自己学習用)、社員割引
休日
休暇
週休二日

年間休日119日
月間公休10日(各自が自由に取得)
※基本的に土日休みの方がほとんどです。
雇用形態 正社員

求人会社概要

求人会社名 スターバックスコーヒージャパン株式会社
設立 1995年
資本金 254億6100万円
従業員数 4157名
概要 【弊社から複数入社実績あり】

■スターバックスコーヒーショップの経営1,363店舗 (うちライセンス店舗102店舗)
■コーヒー及び関連商品の販売(タンブラー、コーヒー器具、ギフト、など)
業種 飲食・レストラン