日系企業 / 調味料素材開発(主任~係長)

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調味料素材開発(主任~係長)

日系企業

求人ID:NKW80564067

情報提供元

パソナ パソナキャリアカンパニー(パソナキャリアカンパニー)

  • 住宅補助制度
  • 土日祝日休み
  • 年間休日120日以上
  • 急募求人

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求人情報詳細

仕事内容

調味料原料の新規開発担当者として、即席麺や冷凍食品などの商品開発において、ターゲットの味の分析・調味料の調合によって味の開発・再現を行っていただきます。
適性によっては、素材からの抽出等の手段により調味料原料の開発もご担当いただきます。
【具体的な業務内容】
◆応用研究:材料の機能および特性を製品に活用
◆技術開発:調味料の新規抽出法などの開発
◆評価実験:既存製品や、新規開発品の官能評価
≪ポジションに関して≫
マーケティング部門、具材開発担当、香料開発担当と連携し、商品を香料面から創りだしていただきます。特に食品においては味覚・視覚だけではなく、嗅覚への刺激も重要ファクターとなります。グローバル展開の中でローカライズが必要になる場合も多い食品ならでは、さまざまな開発機会に触れられる仕事です。

※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。
応募資格 ■理系学部卒業
■下記のいずれかにて基礎調味料分野の素材に関する研究開発経験をお持ちの方
(1)食品素材メーカー
(2)食品メーカー
(3)液体調味料メーカー

【歓迎要件】
▼野菜や魚介エキス、ペースト調味料開発経験
▼開発を中心に製造管理や資材管理の経験もされた方
年収・給与 600万円~800万円
詳細勤務
条件
勤務地 東京都
勤務時間 09:00~17:40
休日
休暇
完全週休二日(土日)

年間休日125日
雇用形態 正社員

求人会社概要

求人会社名 日系企業
設立 2008年
資本金 50億円
概要 非公開求人のため、求人の詳細はご面談時にお伝え致します。まずはお気軽にご応募ください。
業種 食品・医薬品・化粧品