日系企業 / セントラルキッチンの工場長

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セントラルキッチンの工場長

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求人ID:NKW80504870

情報提供元

パソナ パソナキャリアカンパニー(パソナキャリアカンパニー)

  • 年間休日120日以上
  • 急募求人

同社の業界に精通したキャリアアドバイザーがサポートさせていただきます。
パソナキャリアカンパニーは、東証一部上場パソナグループにおいて、無料転職サポートを提供しております。女性の転職の支援実績多数。取り扱い求人数は、正社員求人を中心に30,000件以上にのぼります。「ロールモデルとなる女性管理職が在籍しているか」「女性が長期的に働き続けられる社風か」など、求人票からはわからないリアルな情報を提供します。今後のキャリアについてお考えの方は、ぜひご相談ください。

求人情報詳細

仕事内容

★カフェのセントラルキッチンの工場長として勤務いただきます。
また業務増大及び今後の更なるカフェ店舗の出店・拡大を狙っており、現在第2セントラルキッチンの新設も検討しています。ご入社時期によりましては新設キッチンの場所選定から、私どもと関わっていただきたいです。

■製造工程の確認や検食、衛生・品質面、温度管理などの全般管理及び統括
■食数検討、発注、仕込の指示
■スケジュール、人員割振り管理など

※第2セントラルキッチン規模予定
生産食数:2,000~3,000食/取扱い品目:16~25品目/マネジメント人数:40~50名/坪150~200 ※新設場所は現在都内近郊で探しております。

※職務内容の詳細につきましてはご面談時にお伝え致します。
応募資格 ■下記いずれかに於いて、30名以上(アルバイト・パート含む)のマネジメント経験
(1)セントラルキッチンの責任者(管理職)ご経験
(2)食品メーカー(給食センター含む)での工場長ご経験
(3)飲食店の料理長
※アニメ知識は無くても問題ございません※

【歓迎用件】
▼デザート・フード等、幅広い品目を取り扱う工場のご経験
年収・給与 500万円~800万円
詳細勤務
条件
勤務地 東京都
勤務時間 09:30~18:30
休日
休暇
週休二日

年間休日120日
雇用形態 正社員

求人会社概要

求人会社名 日系企業
資本金 5000万円
従業員数 81名
概要 非公開求人のため、求人の詳細はご面談時にお伝え致します。まずはお気軽にご応募ください。
業種 小売業(百貨店・専門店・スーパー・CVS)