株式会社錦水館 / 和食調理スタッフ

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和食調理スタッフ

株式会社錦水館

求人ID:18984

情報提供元

LiBz CAREER(LiBz CAREER)

求人情報詳細

仕事内容

≪広島の旬を味わう宿屋料理≫
1912年の創業から長く愛されている「錦水館(きんすいかん)」。

広島は海と山に囲まれた自然がとても豊かな場所です。豊かな土地で育った無農薬の野菜、上質な広島牛、瀬戸内海で獲れる新鮮な鮮魚。
錦水館の夕食と朝食に使われている食材は、このような広島県内で採れた食材を中心に使用しております。
安心・安全、その土地でしか味わうことができない食材を、料理人の技でアレンジした宿屋料理をお客様へ提供しております。

◆調理スタッフとしてご活躍ください。
季節ごとに厳選した素材を使い、料理を提供しています。未経験者や経験が浅い方は、まずは仕込みや調理補助からスタートし、徐々に本格的な調理に入ってもらいます。経験豊かな先輩スタッフが指導しますので、しっかりとした日本料理の調理スキルが身につく環境。調理スキルに長けた方は、即戦力としてご活躍ください。

◆キャリアアップも可能。
徐々にお仕事を覚えていただいた後は、お部屋食にだす料理のメニュー考案や食材管理、スタッフの育成などにも携わっていただき、様々なお仕事をお任せしたいと考えています。

あなたのおもてなしの心やチャレンジ精神をぜひ当館で発揮してみませんか?
応募資格 和食調理経験をお持ちの方(3年以上)
年収・給与 250万円~
スキル、ご経験、直近年収等の考慮あり
残業代の別途支給あり
詳細勤務
条件
勤務地 広島県
宮島口駅
勤務時間 05:00〜21:00
待遇 【諸手当】
◆通勤⼿当(⽉20,000円まで)
◆時間外⼿当
◆役職⼿当
◆家族⼿当(配偶者︓10,000円/⼦⼀⼈︓5,000円)

【休日・休暇】
◆休⽇
シフト制(⽉7⽇)
◆休暇
・有給休暇
・慶弔休暇
・育児休暇
・産前、産後休暇

【福利厚生】
◆社会保険完備
◆制服貸与
◆退職⾦制度
◆独⾝寮あり
◆インセンティブ制度
休日
休暇
週休2日制
雇用形態 正社員

求人会社概要

求人会社名 株式会社錦水館
設立 1912/10/01
資本金 1000万
従業員数 100名(内正社員60名)
概要 ●旅館事業 ●婚礼事業 ●おみやげ店舗事業 ●レストラン事業

宮島潮湯温泉と食を楽しむお洒落宿「錦水館」と 大人のための宮島の我が家「ホテル宮島別荘」の2つの宿を運営。
業種 ホテル・旅館