東レエンタープライズ株式会社(人材事業部門■東京/横浜/大阪)

東レエンタープライズ株式会社 (人材事業部門■東京/横浜/大阪)

【女性が多数活躍中】新しい冷凍食品の開発/商品コンセプト立案他

求人会社名 : フリーズ食品開発株式会社

求人ID : 05199Y

  • 中途入社5割以上
  • ベンチャー企業
  • 女性5割以上
  • 第2新卒可
  • 土日祝日休み
  • 残業月20時間以内 
  • 勤務地限定
  • 駅徒歩5分
  • 急募求人
  • 設立10年未満のベンチャー
仕事内容 お任せするのは、美味しい冷凍食品の開発です。病院や介護施設向けの冷凍食品や、ホテルなど産業系への商品開発をお願いします。

<仕事内容>
◎商品開発
ミッションは、他社では出来ない冷凍食品を開発すること。美味しいのはもちろん、見た目だけでなく解凍した時に味が落ちていないかどうかや、解凍して食べた時に、「野菜のシャキシャキ感がでているか」「天ぷらなら、衣のサクサク感がでているか?」といった食感も大切です。

このような冷凍食品を世の中に出すために、日々試作をしていただきます。目指している味に対して、目指す商品とのギャップがある場合、原因を特定して改善していきます。例えば揚げ物であれば、原因は素材なのか?揚げ方なのか?揚げる温度なのか?揚げている時間なのか?などを考え、試行錯誤して商品をつくっていきます。

◎開発工程のマニュアル作成
社内やクライアントとの試食会を経て、OKがでれば、商品化となります。OKが出たら工場での量産体制に入るため、工場の方々がスムーズに調理できるように、製造工程のマニュアルを作成します。

<仕事のポイント>
◎開発工程は基本的にあなたにお任せします。工夫しながら、商品を開発していってください。
◎基本的には1人でつくっていきます。複数の開発を同時並行で進めていきます。
◎誰がいつどのような状況で食べる商品なのかをしっかりと考えることが大切です。最終的に食べてくれる人が満足する商品をつくる必要があります。
応募資格 <業種未経験の方、歓迎!>
■なんらかの商品開発経験者
※管理栄養士の資格保有者尚可(必須ではありません)
※学歴不問
勤務地 東京都
東京都台東区柳橋1-22-5 米川ビル1F
◎転勤はありません。
交通
浅草線・中央総武線「浅草橋駅」より徒歩3分
勤務時間 9:00~18:00(実働8時間)
※基本的に残業をしない会社です。
 発生したとしても、残業は月平均20時間以下です。
年収・給与 350万円~500万円
月収30万以上
待遇 ■昇給 ※会社、本人の業績によりその都度定める
■業績賞与
■交通費(全額支給)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当
■役職手当
■私服可
■オフィス内禁煙
休日・休暇 <年間休日105日>
■週休2日制(土・日/月1~2回出社土曜あり)
■祝日
■GW休暇
■夏季休暇
■年末年始休暇
■有給休暇
推薦ポイント 「本当に美味しい冷凍食品を!」をモットーに設立された会社です。美味しさへのこだわりはとても強く、商品開発においては一切の妥協をしません。開発した冷凍食品は病院や介護施設といった、ヘルスケア関係のお客様やホテルなど産業系へ、提供されています。お客様に、美味しいものをお届けできているというやりがいを感じられる職場です。
募集背景 業績好調による増員の為
2016年に設立以来、美味しい冷凍食品を多数開発してきました。おかげさまでお客様から「美味しい!」と喜んでもらえ、取引先も増えてきました。今後より多くの商品開発を行なっていくために、新たに商品開発を担ってくれるメンバーを募集することにしました。

求人会社概要

求人会社名 フリーズ食品開発株式会社
設立 2016年3月
資本金 1400万円(2018年2月期実績)
従業員数 20名 ※2018年5月時点
概要 ・冷凍食品、冷凍食材の開発、製造、販売
・凍結技術、凍結機材の開発、製造、販売
・セントラルキッチンの設計、施工、建築、運営に係るコンサルティング
・冷凍食品、冷凍食材の開発、製造に係るコンサルティング
業種 食品・医薬品・化粧品

コンサルタントからのメッセージ

「本当に美味しい冷凍食品を!」をモットーに設立された会社です。美味しさへのこだわりはとても強く、商品開発においては一切の妥協をしません。開発した冷凍食品は病院や介護施設といった、ヘルスケア関係のお客様やホテルなど産業系へ、提供されています。お客様に、美味しいものをお届けできているというやりがいを感じられる職場です。また、社員の殆どが「転職組」ということもあり、風通しの良い雰囲気が溢れています!