テーマパーク内のフード品質管理

求人会社名 : 合同会社ユー・エス・ジェイ

求人ID : pko1020

  • エージェント取り扱い求人
  • 年間休日120日以上
  • 自社サービス製品あり

募集要項

仕事内容 ゲストに安全に、安心してフード体験頂けるよう、パークの飲食店で提供される
全てのフード商品や店舗運営を、品質面からサポートする役割です。
商品開発から運営に至るすべての段階で、品質管理の“プロ”として関わる仕事です。
具体的には、以下のような業務を担当いただきます。

●厨房施設、店舗の衛生監査業務
●原材料チェック
●仕入れ先の工場監査
●従業員への食品衛生に関するトレーニンク゛
●外部取引先や関係行政との交渉、調整
●新商品開発における食品衛生面での検証、検査
●害虫対策、清掃対策

<ポイント>
「品質管理」の観点で、飲食ビジネスの企画~運営までの全プロセスに関わることができます。
また、展開される商品のカテゴリやテーマ・コンセプトは、シーズンやキャラクターなど
とても変化に富むため、短期間で多くの経験を積むことができます。
世界各国から来られるゲストに、食を通じたエンターテイメントを提供できるやりがいは、
他では味わえない醍醐味です。

■組織構成
社員:3名(女性2名、男性1名)
応募資格 <必須条件>
・品質管理の経験3年以上(業界は不問)
・普通自動車免許(AT限定可)

<歓迎条件>
・英語能力(TOEIC600点程度)
・食品業界での品質管理、または品質保証の経験
・HACCPの立ち上げ業務経験

・食品衛生管理者
・食品表示診断士中級

<求める人物像>
●自ら考えて仕事を進められる方
●WinWinな関係が築けるコミュニケーション能力がある方
●スケジュール管理が出来る方
●仕事を楽しめる方
勤務地 大阪府
大阪府大阪市此花区
勤務時間 就業時間 9:00~17:45
※残業20~25時間/月
年収・給与 400万円~590万円
400万円~590万円 ※経験・スキルにより決定
待遇 ■昇給/年1回
■賞与/年2回
■時間外手当
■交通費全額支給
■制服貸与
■社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■団体生命保険、LTD(長期所得補償制度)保険制度
■確定拠出年金制度
■退職金制度
■テーマパーク無料招待券・割引チケット配布
■各種映画・コンサートチケット割引販売、DVD無料レンタル
■クルーカフェ
■各種教育サポート
■社内コミュニケーション(社内SNS、社内誌等)
■社内イベント多数
・ブリングキッズ(お子様にお越しいただき、職場を見せたり、仕事の体験をしてもらうイベント)
・表彰制度
・サンクスデー
・各種スポーツイベント
休日・休暇 週休2日シフト制
※年間休日120日
選考プロセス 書類選考→1時面接→2時面接
※場合により面接回数が変更になります。

求人会社概要

求人会社名 合同会社ユー・エス・ジェイ
資本金 50億円
概要 テーマパーク「ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」の運営
業種 レジャー・アミューズメント

テーマパーク内のフード品質管理

この求人の取扱い紹介会社

株式会社オープンループパートナーズ (本社)

株式会社オープンループパートナーズ(本社)